"Manau, bet kuriam išsprususiam žmogui, nors kiek besidominčiam vynais, tokie kursai tikrai būtų įdomūs ir aktualūs."
"Tradicija jau buvo tapęs ir skambutis mamai – mano mama yra dar didesnė vyno entuziastė nei aš, tad po paskaitų visada skambindavau jai papasakoti, ką sužinojau šiandien"
"Lietuvos Someljė mokykla” – vienas iš efektyvių lietuviškų įrankių giliau pažinti vyno kultūrą pasaulyje!
„Manau, kad LSM yra geras startas ir pagrindas žengiant į vyno pasaulį.“
Viskas buvo nauja! Buvo įdomu išgirsti apie vyno spalvas. Jei matai rubino spalvą, vadinasi, vynas jaunesnis, jei granatų – senesnis. Ir kvapai...
„Manau, kad tokio pobūdžio įstaiga labai reikalinga. Iš esmės, esu maloniai nustebintas dėstytojų profesionalumo, metodinės medžiagos, užsiėmimų kokybės.“
Pirmoje mokslų pakopoje įdomiausia buvo ragauti kiekvienos paskaitos temos vynus ir padedant dėstytojui pajausti jų skonius bei kvapus ir įvardinti juos. Kai kurių iš jų, anksčiau net nebūdavau užuodusi, ar net neįsivaizdavau, jog vynas gali taip kvepėti.
Vynas – tai ir menas, ir chemija, biologija, rinkodara ir kitos sritys. Laimei, visos paskaitos buvo vedamos šios srities profesionalų, kurie su didžiausiu entuziazmu mums struktūruotai dėstė apie vyną, jo gamybą ir vertinimą.
Vienu ypu perskaičiau žurnalistės Biancos Bosker knygą „Kamščio nunešti“, o kitas neišvengiamas žingsnis buvo ateiti į Someljė mokyklą.
Man patinka pasakoti apie vyną, jo gamybą, šalis, skirtumus ir panašumus, skleisti vyno kultūrą, bandyti atpratinti draugus nuo trijų „P“ – „Primitivo“, „Prosecco“ ir „Pinot Grigio“, – plečiant jų akiratį.
-1686053935.png)
-1688383754.png)
-1682332203.jpg)
